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新乳業發布業績快報 營收利潤雙增長 關鍵布局鎖定長期價值

  2月28日,國內鮮乳代表企業新希望乳業發布年度快報,2019年實現營業收入 567,470.05 萬元,營業利潤 26,043.80 萬元,分別較上年度增長 14.13%、0.96%。公司總體穩步發展,營業收入取得 14.13%的增長,利潤也取得同比正增長,實現年度規劃目標。新乳業于2019年1月登陸A股主板,上市打開了直接融資市場通道,并且看到了2019年資產負債的優化以及負債結構優化,首年即交出一份亮眼答卷。

  對于新乳業而言,上市元年也是布局元年。這一亮麗成績不僅顯示了新乳業的新鮮活力,也表明新乳業著力夯實幾大關鍵點、布局形成的一整套“新鮮發展模式”,正展露出其長期價值,為國內乳制品行業健康發展,提供了有力探索。

  資源+科技 構筑硬實力壁壘

  在國內乳業整體增長放緩的背景下,面對進口乳品沖擊和消費升級趨勢,低溫乳、優質乳等品類呈現出結構性增長亮點,成為推動國內乳業發展的新引擎。新乳業在優質原奶資源和科技升級方面重倉投資,成為加碼推動這些明星品類的護城河。

  2019年,新乳業入股國內最大的畜牧營運商和原料奶生產商現代牧業,成為現代牧業第二大股東,不僅取得現代牧業已發行股份的9.28%,同時獲得接近其持股比例的供奶量。有評論指出,這一穩定優質的奶源供應,進一步增強了新乳業在業務規模擴大和產品升級需求下可控奶源比例不斷增長的優勢,戰略性的牧場布局更是加速了新乳業“鮮戰略”的全國化布局,為新乳業的產品升級儲能。

  在科技升級方面,新乳業則在生物科技和數字化兩個方向發力,這也符合新乳業董事長席剛一貫倡導的觀念,在產品同質化嚴重的乳品領域,通過科技創新,掌握具有新鮮度、營養價值和獨特風味的產品核心優勢,并且生產順應消費者多樣化的細分需求,是新乳業突圍的核心邏輯,想要真正保證可持續,長期的,有競爭能力,必須在技術上建立自己的核心競爭優勢,打造“科技型乳企”。

  去年12月,新乳業成立科技研究院,綜合原有的“四洲四國”的國際科研布局和產業研平臺資源,進行菌種研發、細分營養需求的產品研發、殺菌工藝等方向的深入研究,內容涵蓋生命早期營養、老年營養、疾病及公眾營養等領域,確保為產品創新提供自有生物技術IP輸出,讓新產品更具競爭優勢,滿足消費者更多的營養鮮活需求。新乳業與高校合作完成的“功能性乳酸菌靶向篩選及產業化應用關鍵技術”,旨在進一步開發我國自有知識產權的功能性乳酸菌菌種資源,并打破產業化生產瓶頸,擺脫對進口菌種的依賴,獲得了國家科技進步二等獎。

  面對90后、Z世代的“新鮮一代”, 新乳業全面啟動了數字化轉型,結合大數據信息技術和供應鏈智能化、積極布局工業物聯網,實時體現生產環節的位置、溫度、工作狀態等信息,由訂單決定生產量,建立彈性的生產體系,開啟小批量、定制化的柔性生產,用數字化戰略實現多牧場多工廠的聯合管理,以及對用戶服務需求的敏捷反應。

  優質原奶資源加上先進科技賦能,讓新乳業率先推出業界首款以時間命名只賣當天的“24小時鮮奶”,其原奶多項指標優于歐盟標準,并且在新冠疫情之后進行全面升級,其活性營養物質免疫球蛋白高達普通鮮奶的10倍,用科技構筑起了“低溫+優質”競賽的壁壘,收獲優質乳工程科技創新獎、優質乳工程工匠團隊獎等多項榮譽獎項。

  人才+品牌 夯實軟實力優勢

  德魯克曾說,企業只有一項真正的資源——人。在新乳業看來,這一資源既包括企業內部的員工,也包括企業外部的消費者。

  去年7月,新希望乳業企業大學正式揭幕運營。新乳業總裁朱川從“以人為本、緊貼經營、用心做好”三個角度對其定位進行了深入解讀:承載了新乳業人才成長、文化傳承的使命,應該“以人為本”,實現“新希望乳業所有員工全覆蓋”和“員工完整職業生涯全覆蓋”,并且培訓體系應與人力資源體系相打通,培訓應與人才的使用、培養、晉升相結合;此外還應該“緊貼經營”,定位為一個講求實戰、實用、實效的培訓機構,所有成功和失敗的戰略經驗都可在這里進行萃取、研究和傳承,使其真正成為新乳業的戰略實施平臺。

  目前,新希望乳業企業大學已提出“建標準·夯基礎”“精準化·強項目”“成體系·樹品牌”的三年制三步走戰略部署,一手萃取并購企業整合方法論,一手抓后備總經理培養,實現“加速人才梯隊搭建及培養、打破員工業務能力提升局限、增強人力資源管理體系能力弱、打通與業務的互動性”的目標,達到“打造潛能發揮的平臺,培養高契合、高素養的乳業人”的宗旨。

  基于對互聯網時代年輕人品牌消費的洞察,新乳業正式提出“新鮮一代的選擇”品牌戰略,聚焦年輕一代消費者,在“新鮮、新潮、新科技”三個方向進行拓展,先后與湖南衛視《我們的師傅》合作,攜手“酸奶系男友”侯明昊擔任活潤酸奶的品牌代言人,舉辦以數字化為核心的新鮮盛典,開展一系列亮點營銷活動。在2019年粉絲節上,新乳業還圍繞“新鮮潮代”的主題,與中國文物交流中心深度合作,致力打造屬于年輕人的牛奶國潮品牌。

  剛需+變革 低溫乳企消費爆發

  今年春節期間,針對新型冠狀病毒疫情,國家衛健委發布的治療指南指出自身免疫康復的重要性,并在相關的營養膳食指導中明確提出“盡量每天飲用300g牛奶或奶制品”,牛奶被列為疫情防控重點保障物資之一。富含免疫球蛋白、乳鐵蛋白等成分的巴氏鮮奶,以及富含益生菌的酸奶產品,市場需求提升。

  應對春節期間的突發狀況,新乳業積極落實國家市場監管總局的“保價格、保質量、保供應”行動,得益于數字化轉型升級,新乳業全國的供應鏈系統高速、穩定、高質運轉,在保障市場穩定的基礎上,還積極拓展社區電商線上業務、大力推動訂奶到戶、送奶到家業務,加強了到戶產品每日派送上門的供應,新乳業巴氏鮮奶銷量呈現積極發展態勢。

  去年5月,新乳業發布了鏈接消費者的全渠道會員營銷平臺——鮮活GO,作為營銷數字化轉型的基礎平臺,將整合天貓、京東旗艦店、微商城、自營門店等原本獨立的線上線下零售渠道,嵌入消費者生活的每一個場景,并融入交互功能,打通從引流、促活、留存到裂變的全程消費者鏈路。

  為了滿足消費者對營養健康知識的需求,新乳業還建立食育樂園平臺,與300多所學校展開合作,并與多家三方教育機構等達成異業聯盟,在粉絲社群及公眾號等平臺展開營養科普、專家講座、科普直播等,受到消費者的廣泛關注和好評。這一系列的布局和變革,為新乳業帶來了顯著的提升。

  在行業人士看來,這也從一個側面肯定了新乳業布局“新鮮發展模式”的深度價值。一方面,外部的突發狀況倒逼企業數字化轉型加速,新乳業先期的布局和變革經受住了考驗,取得了成效;另一方面,隨著消費者對于免疫力認知深入,對優質鮮奶的需求在未來將持續提升,優質鮮奶也將迎來新一輪的消費爆發,這將為新乳業的長期價值實現構筑出一個巨大的想象空間。

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