您所在的位置:紅商網 >> 新消費頻道 >> 正文
國人一年吃掉4.5萬噸小龍蝦

  作為夏日夜宵的標配,從大排擋到高檔飯店再到家里的餐桌,小龍蝦充分挑逗著吃貨們的味蕾,“吃一只就根本停不下來”。6月19日,美團發布了《小龍蝦消費大數據報告》(以下簡稱《報告》),過去一年,用戶在美團平臺消費了約4.5萬噸小龍蝦。

  小龍蝦被用戶愛戴的同時,也帶來了巨大的商機。《報告》顯示,從平臺交易金額來看,2018年的交易額是2017年的4.3倍,今年前5個月的交易額已達到2018全年交易額的77%,然而吃小龍蝦的旺季在6月份才剛剛到來。不僅如此,小龍蝦門店數量也在逐年遞增,2018年小龍蝦門店數量比2017年多了14萬余家,而今年截至5月平臺收錄的小龍蝦門店數量比去年也增加了近5萬家。

  值得注意的是,除了跟親朋好友相約餐飲店享受小龍蝦饕餮盛宴之外,越來越多的用戶也喜歡點小龍蝦外賣到家里吃,外賣已經成為小龍蝦門店重要營收,同時外賣也讓“夜經濟”的餐飲消費場景從市井食肆擴展到千家萬戶,充分釋放了城市“夜活力”。《報告》數據顯示,今年前5個月,小龍蝦外賣交易額占平臺總交易額的60%,外賣訂單量占總訂單量73%。另外,在北京、深圳等外賣消費大市,小龍蝦銷量最多的區域也已從之前以堂食為主的商圈轉向生活圈。

  用戶一年吃掉約4.5萬噸小龍蝦

  小龍蝦碰上了地球上最會吃的中國人,其下場就是“沒有一只小龍蝦能活著逃出中國”。《報告》顯示,2018年國人在美團平臺吃掉了約4.5萬噸小龍蝦,如果將這些小龍蝦首尾相連,總長度可以繞赤道將近3圈。

  從區域來看,南方人吃掉的小龍蝦要比北方人多。《報告》數據顯示,小龍蝦交易量前三的省份一直被廣東、浙江和四川把持,第四和第五名則在福建、北京和上海三地較勁。從2018全年的用戶消費數據來看,小龍蝦交易量前5省分別為:廣東、浙江、江蘇、四川、上海,全部為南方省份;小龍蝦交易量前5的城市則依次為:廣州520萬斤,北京510萬斤、上海490萬斤,深圳460萬斤以及成都360萬斤。

  在“最喜歡的小龍蝦口味”問題上,全國的吃貨們則比較一致。從美團平臺的訂單可以看到,麻辣小龍蝦當之無愧地是小龍蝦的口味之最,其次是香辣、十三香、蒜蓉和油燜。多年來,人們喜歡的小龍蝦口味并沒有任何變化。

  今年前5月交易額已達去年全年77%

  越來越多用戶加入了吃小龍蝦的行列,同時也帶來了巨大的商機。據此前相關數據顯示,2018年小龍蝦總產值已經突破4000億元,相當于白俄羅斯2018全年GDP。

  從平臺數據來看,小龍蝦交易金額近年來增長迅猛。《報告》顯示2018年平臺的小龍蝦交易額是2017年的4.3倍,2019年前5個月的小龍蝦交易額已經達到2018全年交易額的77%,然而吃小龍蝦的旺季在6月份才剛剛到來。

2頁 [1] [2] 下一頁 

搜索更多: 小龍蝦






七星彩走势图网易彩票