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繼西貝之后海底撈獲21億銀行授信 餐飲業將迎來拐點?

  突如其來的新冠肺炎疫情席卷全國,餐飲業成為受沖擊最嚴重的行業之一,企業紛紛關門歇業,面臨生死存亡的問題。

  疫情疊加春節特殊時期,餐飲行業現金流成為備受關注的重點。2月23日,券商中國記者獲悉,繼西貝喊出“撐不過3個月”獲得銀行相救后,火鍋龍頭企業海底撈已獲得中信銀行和百信銀行的聯合授信21億元,第一筆8.1億元放款資金已于2月19日到賬。

  據券商中國記者了解,在經歷疫情重創后,現金流面臨考驗的關鍵時期,餐飲企業獲得了銀行的“雪中送炭”式的授信支持,除了西貝和海底撈,老鄉雞、云海肴等一些連鎖餐飲也獲得了銀行的支持。

  銀行業人士認為,馳援困境中餐飲企業需要勇氣,一方面是銀行履行應有的社會責任,另一方面,獲得信貸支持大多是餐飲連鎖巨頭,本身品牌價值較大,抵御風險能力比一般餐飲企業強。

  業內人士預計,隨著湖北之外省份疫情逐漸得到控制,各地企業復工復產速度加快,預期在疫情全面消除前,餐飲行業的拐點將逐漸到來。

  券商中國記者了解到,以深圳為例,海底撈、八合里海記、西貝等線下門店仍然處于暫停營業狀態,但部分線下門店員工陸續返崗到位,逐漸恢復餐飲外送業務以自救。而廣東省尤其是廣州市已經發文推動餐飲業有序復工復業,部分餐飲企業線下門店已經恢復堂食,重新迎來大批食客。

  海底撈獲21億授信

  2月23日,券商中國記者從中信銀行獲悉,中信銀行攜手旗下發起設立的百信銀行合計為受疫情影響較大的餐飲企業——海底撈國際控股有限公司(簡稱“海底撈”,6862,HK)提供21億元授信額度。

  中信銀行和百信銀行承諾將加大對海底撈供應鏈企業的支持力度,更深入的為海底撈提供金融服務。截至2月19日,8.1億元首筆放款資金已經成功匯入海底撈賬戶。

  據了解,中信銀行北京分行在了解到海底撈的情況后,火速與海底撈取得聯系并深入了解其需求,與百信銀行迅速啟動防疫緊急授信流程,總分支三級聯動,經辦支行2天完成了資料收集和授信上報,總行和分行兩級授信審批部門3天完成了審批。

  這是中信銀行馳援餐飲的第二大案例,10天前,中信銀行給安徽老鄉雞餐飲有限公司(簡稱“老鄉雞”)送去了信貸支持。

  “我寧虧5億、賣房賣車,也要讓1.6萬員工有飯吃、有班上”,老鄉雞董事長束從軒的一席話,手撕員工“減薪”聯名信的視頻火遍網絡。

  作為全國最大的中式快餐餐飲連鎖企業,老鄉雞被譽為“中國麥當勞”,擁有全國800家門店,此次抗疫期間,老鄉雞為保障客戶健康及社會穩定關閉了大半的店面,現有規模員工一個月的工資成本約7000多萬元。

  中信銀行合肥分行了解后,2月10日帶著一整套授信和金融服務解決方案找到老鄉雞,調研相關情況后,2月11日下午6點半,將第一筆流動資金貸款轉入老鄉雞賬戶。

  據了解,中信銀行此次為老鄉雞提供的貸款總額度為1個億,首筆提款3000萬元主要用于緩解短期流動性資金緊張,保障員工工資發放與基礎原材料采購。

  在海底撈和老鄉雞之前,外界更為熟知的是北京西貝餐飲管理有限公司(簡稱“西貝”)獲授信案例。2月初,西貝老板賈國龍哭訴“如果疫情再這樣下去,西貝撐不過3個月”令外界震驚,2月7日,西貝即獲得浦發銀行4.3億元授信,首批貸款1.2億元已到賬,用于發放員工工資。

  93%餐飲企業關店歇業

  據了解,按照往年慣例,春節前,餐飲企業都會結清大部分貨款和員工工資,手頭預留的大量現金較少,因為春節是營業高峰期,現金流能迅速獲得補充,不會影響到資金周轉。但新冠肺炎疫情打亂了計劃,令餐飲企業猝不及防,陷入現金流和經營的雙重困境。

  2月12日,中國烹飪協會發布的《2020年新冠肺炎疫情期間中國餐飲業經營狀況和發展趨勢調查分析報告》指出,2019年全國餐飲收入46721億元,其中15.5%來自春節期間傳統的消費旺季,而2020年春節期間餐飲業損失嚴重。

  調研報告顯示,相比去年春節,疫情期間,78%的餐飲企業營業收入損失達100%以上;9%的企業營收損失達到九成以上;7%的企業營收損失在七成到九成之間;營收損失在七成以下的僅為5%。預估僅在春節7天內,疫情已對餐飲行業零售額造成了5000億元左右的損失。

  同時,疫情期間,93%的餐飲企業都選擇關閉門店。其中,有73%的企業關閉了旗下所有門店。

  以海底撈為例,1月26日,海底撈稱受疫情影響,中國內地所有門店1月26日起至1月31日暫停營業。在休市近一周后,再次公告延長暫停營業時間。至2月15日恢復部分城市外送業務,海底撈門店已停業20天。

  “疫情突發期間,大多數餐飲企業都無法正常營業,在營業收入造成重大損失的同時,還需承擔多項成本費用支出,而這些對餐飲企業更是雪上加霜,”中國烹飪協會表示。

  值得一提的是,中國烹飪協會指出,餐飲企業面臨現金流緊張和融資貸款困難,現金流緊張主要是無法支付供應商貨款、房租和與員工工資,而融資貸款難主要是對傳統金融機構而言,餐飲企業尤其是中小餐飲企業并不屬于優質穩定客戶,線下門店租賃為主,抵押物相對較少,獲得貸款存在一定困難。

  據券商中國記者了解,陷入困境的餐飲企業,不少已經獲得銀行的支持。除了中信銀行,北京銀行春節期間推出了“京誠貸”為受困的文旅和餐飲企業提供延期、續期等金融支持。

  其中,北京銀行提供的扶持專項資金不少于100億元,首批北京地區支持資金50億元,首貸餐飲客戶20余家,給西貝、楊記興增加了授信額度,對于即將到期的云海肴、西少爺、局氣的存量貸款,將采取無還本續貸模式,最大限度減輕企業的資金周轉壓力。

  銀行為何馳援餐飲?

  此前,銀行為了控制信貸風險,多以“晴天借傘、雨天收傘”形象示人,而當下艱難的餐飲行業正獲得銀行雪中送炭式的支持。

  “據我了解,目前對這些對餐飲企業貸款應是抵押貸款偏多,純信用偏少。在提供低利息貸款的同時,一些銀行也會給企業提供一攬子服務,在踐行社會責任的同時也要考慮銀行的收益問題。”一家股份行負責人對記者表示。

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